营养美味的南瓜布丁怎么做?

时间:2019-01-29 作者:佚名 编辑:smiller 来源:不甘平庸网

南瓜味道香甜,营养丰富,很多人都超爱吃。下面要给大家分享的内容是:“南瓜布丁的做法 集营养美味于一体”,一起来看下吧!

首先来看下南瓜布丁的做法:

材料:

南瓜泥,鸡蛋,牛奶,蛋黄,淡奶油,糖等

步骤:

1.准备好所有材料。

2.南瓜放入微波炉,高火10分钟,然后压成泥。

3.鸡蛋打散,不要打出泡沫。

4.加入凉后的南瓜泥,轻轻搅匀。

5.用料理机将混合物打碎、打细。

6.牛奶里加入淡奶油。

营养美味的南瓜布丁怎么做?

7.加入糖。

8.用火加热至糖融化即可。

9.稍微晾凉后,倒入南瓜糊中。

10.加入朗姆酒。

11.将混合液体过筛一次。

12.倒入容器中。

13.烤盘里加入热水,150度烤45分钟左右。

14.凉后放入冰箱冷藏两小时,表面挤上淡奶油装饰。

接着要给大家补充点有关于南瓜的相关知识。

南瓜的制作技巧

1.南瓜可蒸、煮食,或煎汤服;外用捣敷。

2.南瓜熟食补益、利水;生用驱蛔、解毒。

3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉,以便长期少量食用。

4.瓜适量,洗净切片,用盐腌6小时后,以食醋凉拌佐餐,可减淡面部色素沉着,防治青春痘。

南瓜的保存方法

完整的1-3个月,切开的一周左右

南瓜比较容易保存,完整的南瓜只要放在阴凉的地方,可以保存一个月左右,放在冰箱冷藏室则可以保存2.3个月。如果是切开的南瓜,保存时需要先去掉瓤,否则容易腐败,用保鲜膜包好,在冰箱冷藏室内可以保存一周左右。

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