冬瓜怎么做好吃?泡椒冬瓜淋上醋会更美味

时间:2020-05-20 作者:佚名 编辑:smiller 来源:不甘平庸网

冬瓜是许多人都超爱的一款蔬菜,味道极鲜美,营养又丰富。下面要给大家分享的内容是:“泡椒冬瓜的做法 淋上醋会更入味”,一起来看下吧!

  材料:

  冬瓜,油,盐,豆瓣酱,泡椒,姜,猪肉,酱油,香醋

 步骤:

  1.冬瓜,豆瓣,泡椒,猪肉

  2.冬瓜取一半,去皮,籽,切片

  3.姜切丝,猪肉切丝

  4.炒锅放底油,加入姜丝,肉丝,豆瓣和泡椒

5.将猪肉滑散

冬瓜怎么做好吃?泡椒冬瓜淋上醋会更美味

  6.下冬瓜片

  7.翻炒片刻加少量清水

  8.略烧一会,加酱油

  9.加入香醋

  10.冬瓜煮软,加少许盐

  11.烧至收汁即可出锅

  以上主要介绍了泡椒冬瓜的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于冬瓜的相关知识。

  冬瓜的制作技巧

  1.煎汤,煨食,做药膳,捣汁饮;或用生冬瓜外敷。

  2.冬瓜性凉,不宜生食。

  3.冬瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物,连皮一起煮汤,效果更明显。

  冬瓜的保存方法

  4-7天,整个冬瓜可以放在常温下保存;

  切开后,用保鲜膜包起后,放在冰箱的蔬果室内保存。

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